English
ไทย
Nederlands
Čeština
Svenska
slovenčina
Cymraeg
Ελληνικά
Gaeilgenah Éireann
Lietuvių
हिंदी
Norsk
L-esperiment sar minn dawk li jrabbu n-naħal, poġġi l-moxt tat-trab tal-għasel direttament barra jew ġewwa mingħajr ebda trattament. Madwar xahar wara li l-moxt tat-trab ta 'l-għasel imqiegħed barra huwa espost għar-riħ u x-xemx, ix-xehda jibda jifforma, iżda m'hemm l-ebda fenomenu anormali fil-polline. Fl-aħħar, id-dud coomb kienu moffa u mħassra, u l-polline iddeterjora biss meta l-kamra tal-bejta kienet miksura. Il-polline maħmuġ isir aktar skur, u l-wiċċ jinxef u jsir moffa.
Madankollu, il-moxt tat-trab tal-għasel imqiegħed ġewwa beda jiddeterjora wara nofs sena minħabba t-tkabbir tad-dud tal-għasel u l-bejtiet miksura. Il-prestazzjoni tad-deterjorazzjoni hija wkoll li l-kulur isir aktar skur, u mbagħad il-moffa tikber. Għandi togħma, u anke l-polline mudlam togħma l-istess, u jidher li jittiekel. Naturalment, dawn il-fenomeni superfiċjali mhux bilfors jipprovaw li l-polline iddeterjora, l-ittestjar biss jista 'jipprova dan.
Għalhekk, il-polline mhuwiex l-istess bħall-ikel tan-naħal. Għalkemm in-naħal sempliċiment jipproċessaw u jħejju polline, għalkemm ċertu ammont biss ta 'enzimi diġestivi u għasel huma mħallta, il-proporzjon huwa korrett u għaqlija, li jippromwovi l-fermentazzjoni tal-polline u jkisser il-ħajt, u jipproduċi batterji tal-aċidu lattiku, sabiex il-polline li huwa faċli biex tiddeterjora u diffiċli biex tiddiġerixxi u jassorbi jsir ikel tan-naħal li huwa faċli biex tiddiġerixxi u jassorbi iżda mhux faċli biex tiddeterjora. Din hija l-maġija tal-birra tan-naħal u l-għerf tan-naħal, li jġiegħel lin-nies jistagħġeb.
Dawk li jrabbu n-naħal għandhom jifhmu li l-polline miġbur min-naħal ma jistax jittiekel direttament, l-ikel tan-naħal biss huwa l-ikel għal-larva u naħal żgħar. Il-valur nutrittiv tal-ikel tan-naħal huwa ħafna ogħla minn dak tal-polline. Dawk li jrabbu n-naħal għandhom ikunu jafu kif jużaw l-ikel tan-naħal maħżun fil-moxt u mhux jaħluh.
