L-ikel tan-naħal fuq il-moxt se jmur ħażin? Kemm idum jista 'jinħażen?
L-ikel tan-naħal fuq il-moxt jidher ukoll niedja, u xi nies jistgħu jinkwetaw li l-kontenut għoli ta 'umdità se jiddeterjora wkoll. Jekk tieħu l-moxt tat-trab ta 'l-għasel u taħżen f'temperatura tal-kamra, tkun saħansitra aktar tibża' li tħassru u tiekol, li tkun ta 'ħsara għan-naħal.
Il-polline fuq il-moxt huwa ikel kollu tan-naħal maħdum, u t-togħma hija differenti minn polline ordinarju, li kollha għandhom togħma ħelwa u qarsa. Il-kontenut tal-ilma tal-ikel tan-naħal huwa wkoll relattivament kbir, u huwa artab u artab, li huwa pjuttost differenti mit-togħma tal-partiċelli tal-polline tan-naħal imnixxfa. Allura ma nistgħux inqabblu t-togħma tal-polline ordinarju mat-togħma tal-qamħ tan-naħal, u ma nistgħux naħsbu li t-togħma qarsa hija mħassra.
Il-polline fil-bejta jidher li għandu kontenut għoli ta 'umdità, u xi nies jistgħu jinkwetaw li huwa faċli li tiddeterjora. Iżda fil-fatt, l-ikel tan-naħal b'kontenut għoli ta 'ilma huwa diffiċli biex jiddeterjora, minħabba li l-funzjoni antibatterika tal-batterja tal-aċidu lattiku li tinsab fiha tista' tiżgura li ma tiddeterjorax fir-riħ, u batterji tal-aċidu lattiku bħalhom ikunu f'ambjent umdu, li ma jistax jitqabbel mal-polline tan-naħal ordinarju. Sakemm il-polline maħżun fid-doqqajs qatt mhu sejjer ħażin, dawk li jrabbu n-naħal jistgħu jistrieħu ċerti fuq dan il-punt,
Sakemm ma jinġabarx polline velenuż, sakemm l-ikel tan-naħal jinħażen fid-doqqajs, irrispettivament minn kemm ikun maħżun, jista 'jittiekel.
Imbagħad oħroġ il-moxt li jaħżen il-polline u poġġih f'temperatura tal-kamra, mhux se tiddeterjora? Mingħajr il-protezzjoni tat-tindif tan-naħal, il-moxt tat-trab li jinħareġ huwa faċli li jiġi kkontaminat b'mikrobi barra, u naturalment se tiddeterjora minħabba diversi fatturi. Madankollu, sakemm it-trab cis ipproċessat, issiġillat u maħżun, u mhux affettwat minn temperatura għolja u dawl, jista 'jinħażen għal tlieta sa ħames xhur.
Jekk trid tkompli tuża l-xehda żejda estratta, jekk trid issalva l-moxt tat-trab tal-għasel, l-ewwel trid tgħaddi mit-trattament ta 'sterilizzazzjoni u insettiċida. Ġeneralment, wara l-fumigazzjoni tal-kubrit, poġġiha fil-doqqajs u ssiġillaha sew, sakemm tinżamm friska u niexfa, ma jkun hemm l-ebda problema għal nofs sena. Jekk ix-xehda affumikata tkun issiġillata u maħżuna kif suppost, jista 'ma jkunx ħażin għal sena jew tnejn.
